Akmeşe Turu [Arşiv] - Bisikletliler Derneği

Sehnaz

05-09-2009, 15:18

Şehnaz hanım size şimdiden iyi eğlenceler diliyorum turunuza sadece o adını söylediğiniz arkadaşınız değil bütün İstanbul olarak katılmak istiyoruz fakat malum Ramazan ayı içerisinde olmamız bizi engelliyor umarım Bayramdan sonra bir turunuza buradan kalabalık bir ekiple katılabiliriz....
Herkese bol selamlar...
Aytekin Bey;
Tabii ki ne demek : )
Aramızda sizi aramızda görmek bizi sevindirir.Biz şimdilik küçük turlarla başladık.Sizin kadar deneyimli değiliz biliyorsunuz.İstanbul bizim için çok güzel örnek..Sizin deneyim ve tecrübelerinizden bizim turlarımızda yararlanmak isteriz.Siz bize hem örnek hem de ilham oluyorsunuz turlarımızda..Şimdilik keşiflerdeyiz.Size İzmit'te rehber olabilmemiz için önce bizim rotaları görmemiz ve belirlememiz lazım değil mi? Arkadaşlarla bu çalışmaları yapıyoruz.Bahadır Ustaoğlu ve Bahadır Bilgin arkadaşlarımızın daha önceden çalışmaları var .Biz burada rotaları belirledikten sonra zaten gönül rahatlığı ile size hadi gelin diyebileceğiz.Taa oralardan çağırıp hayal kırıklığı yaşatmayalım değil mi? Baki Berk Kayalar da bu geceden sonra aramızda olacak.O da çok deneyimli bir bisikletçi Türkiye'de tur yaptı biliyorsunuz belki..Onun da önerileri var.Gelişmeler çok güzel İzmit'te çoğalıyoruz her gün..
Bayram sonrası Yapacağımız turlara kesinlikle bekliyoruz..Selam ve saygımla..

Sehnaz

05-09-2009, 17:39

Şehnaz hanım umuyorum ki kısa zamanda sizde iyi işler yapacaksınız çünkü sizde bu heves varken herşey olur bu işin sırrı hevestir..
övgü dolu sözleriniz için teşekkürler...
Berk Baki Kayaları elbette tanıyorum tularınıda takip ediyorum birrlikte pedalladığımızda olmuştur..
ayrıca Şenol biladerim var orada ve Fatih71 onlarda tecrübeli sürücüler şenol neredeyse iyileşti artık oda binmeye başlar ve umuyorum ki kısa zamanda güzel doğanızda bize enfes bir tur ilram edeceksiniz belkide birazda böğürtlenli pasta....
eşinize ve tüm arkadaşlara selam...
görüşmek üzere...

Evet Çok güzel şeyler olacak inanıyorum buna..
Fatih71 tanıştık gece turumuza geldi,Şenol ile buradan habreleşiyoruz ve iyileşmesini bekliyoruz..Daha pek çok hevesli,bisiklet sevdalısı arkadaşlar var.Biraz keşifleri yapalım ,size hem tur hem pasta ikramımız olur tabii ki.. ;) En büyük zevklerimden biri de yemeklerimi ,pastalarımı paylaşmak..
Yemekten çok yedirmek.. Şimdilik resimleri ile idare edin Buyrun: :lol:
http://sehnazmutfakta.blogcu.com/bogurt ... 85881.html (http://sehnazmutfakta.blogcu.com/bogurtlenli-parfe_49885881.html)

Sehnaz

05-09-2009, 19:43

Sehnaz

05-09-2009, 21:58

Sehnaz

07-09-2009, 18:43

Tur oldu ..çok da güzeldi..Akmeşe yolu harika.Baraj gölüne kadar rahat bir yol sonrası ..: )) :lol:
Ben Ketenceler barajından sonraki 3-4 rampada çok zorlandım.Çünkü hem rampa için antremansızsım hemde bisikletimin viteslerinde sorun var.Sorun olmayan bisiklette kızım olduğu için ben rampalarda şimdilik zorlanıyorum.Elime alıp çıktım işte iniş muhteşemdi..Hayatımda böylesine keyif almadım.. ;) Yemyeşil yolda uçmak gibi...Ben bu gün katılan arkadaşlardan yorumlar yazar ve fotografları ekler diye bekledim.Şimdi fırsatım oldu buarya gelmeye.. bir baktım resimler yok.. :o
Benim fotograf makinam şu an seyahatte :( oğlumda, ben katılan gençlerden rica etmiştim çektiler ama sanırım ekleyememişler..
Tam olarak Akmeşeye kadar gidemedik benim sayemde ve bisikletim sayesinde . ;) Ama Karaabdulbaki'ye kadar 3-4 rampa çıkıp dönmeye karar verdik.Benim ilk ve uzun turum olduğundan bu seferlik tamamlayamadık. Ani gidiş olduğu için sanırım gelemeyenler de oldu.Deneme turuydu bu tur..Küçük bir grup gittik anlayacağınız..

cedrick41

08-09-2009, 15:58

merhaba sarkadaşlar emre arkadaşımız resimleri eklemiş banada imrenerek eklediği yeri sizinle paylaşamak düşüyor buyurun resimler
http://www.bisikletforum.com/showthread.php?t=48470

ULTIMATE93

08-09-2009, 21:00

bende buraya kaç defa eklemeye çalıştım ama hata veriyo

Sehnaz

08-09-2009, 23:58

İşte gecikmeli de olsa resimler..

http://img338.imageshack.us/img338/7956/akmee1.jpg
Tura Yahya Kaptan kuzeyindeki Alikahya'ya giden yol ile başladık..
http://img43.imageshack.us/img43/3853/akmee3.jpg
Akmeşe yoluna girmeden önce Köseköyden geçiyoruz..
http://img403.imageshack.us/img403/9607/akmee7.jpg
Vee Akmeşe yoluna Kuzeye doğru sapıyoruz 20km yol gözüküyor önümüzde..
http://img193.imageshack.us/img193/1492/akmee8.jpg
Akmeşe yolunda ilerliyoruz henüz saat 09:45...

Devam ediyor..........

Sehnaz

09-09-2009, 00:13

Emre sağolsun bu resimleri başka bir yerlere yüklemiş ben buraya aktarmak için yaklaşık 2 saattir mücadele veriyorum..Bazen resim eklemek büyük sabır gerektiriyor..:) :lol:

Linkini vermişler sağolsunlar ama burada olması gerekiyor ve ben buraya aktarıyorum işte... ;)

http://img75.imageshack.us/img75/2519/akmee12.jpg
Emrenin aynasından ;)
http://img140.imageshack.us/img140/6666/akmee15.jpg
Ketence barajına yaklaşıyoruz...Buralara kadar yol bana göre hiç yorucu değil..Rampa olmasın km.lerce giderim :)
http://img75.imageshack.us/img75/1681/akmee17v.jpg
Uzaktan baraj gölü görünüyor..Sabah kahvaltı yapmayanla için güzel bir manzarada kahvaltı molası...
http://img142.imageshack.us/img142/6397/akmee19.jpg
Muhteşem göl manzarasında ilk molamız..

Sehnaz

09-09-2009, 00:31

Ketence baraj gölünden sonra zorlu bir yol başlıyor..
Bana göre çok zor ama gençler rahat çıkıyor.. :P

http://img201.imageshack.us/img201/2903/akmee21.jpg
Canım Bahadır (Ustaoğlu ) Bana turda çok yardımcı oldu..Ben bir ara rampa çıkışlarında çok geride kaldım..Beni merak edip döndüğü anlardan bir tanesi. ;) Öndeki Berk Baki Kayalar..
Hepsi harika çocuklar.Tur boyu bana sabır ve anlayış gösterdi hepsi çok uyumlu ve pozitif gençler..Hepsini çok seviyorum.. :|
http://img43.imageshack.us/img43/2580/akmee22.jpg
En dik Rampalardan biri..Bana göre tabii ki..Antremanlı ve deneyimli bisikletçiler için düz yol gibi belki... :?
http://img43.imageshack.us/img43/1994/akmee23.jpg
Benim tek çıkabildiğim rampa :lol:
http://img198.imageshack.us/img198/6733/akmee24.jpg
Harika bir manzara eşliğinde turumuz devam ediyor.......

Sehnaz

09-09-2009, 00:52

Köylerin arasında pek çok villalar var yol boyu..Çoğu yazlık olarak kullanılıyor..Böyle güzel yerlerde ben olsan yaz- kış otururdum... :lol:

http://img142.imageshack.us/img142/9843/akmee25.jpg]

İkinci molamıza yaklaşıyoruz..Önde Berk Baki Kayalar...

http://img198.imageshack.us/img198/2361/akmee28.jpg

Tepeyi aşınca Karabadulbaki ve sonra Sapakpınar ....

http://img43.imageshack.us/img43/6038/akmee29.jpg

İkinci Molamız ve en uzunu...Burada çok uzun sohbet ettik..Arkamız mezarlık doğal olarak dua ettim.. :( Bir şehit mezarı ve ziyaretçi ailesi..Çok üzücü bir an... :(

http://img199.imageshack.us/img199/7776/akmee30.jpg

Herkes bir yere oturmuş..Konfor arayan yok.... :lol: Bu beyaz güzel bisiklet Bahadır'ın..Harika bence..
Burada gençlere acı gerçeği sölüyorum :!:

Geri dönelim.. :) Çünkü Önümüzde Sapakpınar var ve sonra Akmeşe..Artık gücüm kalmadı 2-3 rampa çıkmaya.. :lol:
Beni kırmadılar sağolsunlar geri dönüş kararını verirken bir dahaki sefere Akmeşeden Adapazarı yolunda inişli bir yoldan devam edip Trenle dönme kararı alıp geri dönüş için Yola çıkacakken....Kötü haber....

Sehnaz

09-09-2009, 01:28

Bahadır'ın lastiği patlıyor... :o
Hayret ben nasıl patlatmadan turu bitirdim..En büyük korkum buydu ve ilk uzun turumdu..Normalde günde en fazla 25 km. yapmışımdır. Bu yol 55-60 km ile tamamlandı
http://img200.imageshack.us/img200/3162/akmee35.jpg
Berk uzun yolların deneyimli sürücüsü..Defalarca lastik değiştirmiş dört deniz projesi turunda...
Onun yol hikayelerini de blogunda keyifle okumuş biri olarak bu son molada ağzından duymak çok güzeldi..
http://bisikletturlari.blogspot.com/
Hemen yardıma koşuyor ve lastik değiştiriliyor..

http://img75.imageshack.us/img75/4615/akmee36.jpg

Biz de dikkatlice izliyoruz.Bir gün gerekebilir ve bunu öğrenmemiz lazım.. ;)

Vee bu ilk uzun ve yorucu ama son derece keyifli turumuz dönüşte harika duygularla davam etti, çünkü iniş çok eğlenceli..çok zevli uçuyorsun sanki..Yemyeşil ormalık bölgelerde uçuyorsun sanki..
Bize havlayıp korku salan, bahçelerdeki köpek fobimi bile unuttum dönüşteki keyfi yaşayınca..
Bu harika turda tur arkadaşlarım süper gençler ..Çok insan tanıyıp hayatı bu kadar öğrenince insan böyle gençlerin az bulunduğu günümüzde hem şaşırıyor hem mutlu oluyor.Hepsi birer değer ve çok özel gençler..
Emre'ye fotograflar için teşekkürler ediyorum..Bahadır da çekti ama yüklemede sorun var galiba yükleyemedi...
Hepsini sevgilerimle öpüyorum buradan da..

Sehnaz

09-09-2009, 01:30

neşeli anlatım ve güzel fotolarınızı bizimle paylaştığınız için teşekkürler...

Aytekin Bey teşekkürler..Bitirmemiştim daha 21:00 dan beri bunlarla uğraşıorum ne zor burada resim yüklemek..Yemek sitesine benzemiyor..

Diğer sohbetlerinize sonra cevap verceğim.. ;) :lol: :roll: :| :!:

BakiBerkKAYALAR

09-09-2009, 10:35

Güzel bir aktiviteydi. Tur arkadaşlarıma sıcakkanlılıklarından ötürü teşekkür ederim.

Daha nice turlarda görüşmek dileklerimle..

arzuhan

10-09-2009, 01:38

Sehnaz

10-09-2009, 12:38

06 eylül Pazar Akmeşe Turu yapılacaktır.Katılmak isteyen arkadaşların fikirlerini almak istiyorum.Sabah erken saatlere çıkılacak.Saat yarın belli olacak.Elmas arkadaşım gelecekse ona gör bir saat belirleyeceğiz.Biliyorum ki çok istiyor..:) Haydi İzmit bekliyorum..

Sehnaz Hn.Merhaba,

Diger sayfalarda yazdım ama sanırım siz gormediniz ben gectigimiz hafta Cuma aksamından ( 04.09.2009 ) memleketime gitmek ve hafta sonunda orada olmak zorunda kaldım...Bu Akmese Turu'nu da kacırdım yani... :( :(

Fakat bayram'dan sonraki hafta sonlarının birinde ( ki siz o zamana kadar Akmese rotasını ezberlemis olursunuz ) cok kalabalık bir grup ile yada bir kac arkadasım ile gelmek ve Akmese turunuza katılmak istiyorum...yalnız rica ediyorum eger mumkunse lutfen 2 hafta onceden tarihi belirleyelim...

Fotoları heyecanla bekliyorum...

Sevgiyle....
Elmas hanım
Teşekkür ederim önce İzmit turlarımıza göstediğiniz ilgi ve içten destekleriniz için.

Özür diliyorum burada yazılan mesajlara gecikmeli cevap verdiğim için.Okuyorum hepsini ama tek tek cevap yazabilmek için evdeki bilgsayarın bana kalması lazım.. ;) Malum okullar tatil ve çocuklarımdan sıra gelmiyor çok fazla..Turlarımıza mümkün olduğunca erken haber vermeuye çalışacağım.Çünkü sizlerin , hepinizin burada olması beni daha fazla yüreklendiriyor ve umutlandırıyor ..Buradki katılımlarla ilgili ,artması ile ilgili umudumu hiç kaybetmiyorum..Diliyorum ki İzmitli bisiklet sevdalıları her geçen gün aramıza katılarak gezilerimizi şenlendirecekler..Sevgi ve selamlarımla..

Sehnaz

10-09-2009, 12:43

Şehnaz hanımın işi gücü yoktuda onu bunun nerede olduğunu takip edecekti
Bikere şehnaz hanım mutfaktan çıkmıyo ki kolay kolay yok Ali nerede nereye gitmiş ne zaman gelecek falan filan
okuyanda sanacakki Lance Armstrong gelecek tura...

Şehnaz hanım ben sizi devamlı takip ediyorum ve hiç merak etmeyin ekibim ve ben sadece 5.5 saatlik bir zaman diliminde sizin orada olabiliriz yani bize 2 hafta öncesinden rez yapmanıza gerek yok yeterki böğürtlenli pasta olsun işin ucunda...
Aytekin Bey
Ben de herkesi ve her şeyi takp ediyorum aslında..:) Ben hep mutfakta değilim.. ;) Sizin enerji ve hızınızı biliyorum. :P Eminim en son haber alan siz olsanız,koşup geleceksiniz.Ama ben yine de çok önce duyurmalıyım ki işini ve zamanını ayarlasın herkes.. Pastaya gelince yemek yapmak benim için zorunluluk değil keyif.. :lol: Keyifle yaptıklarımı da dostlarımla paylaşmayı severim..Uygun zaman ve ortam olursa seve seve ikram ederim... :P Selamlarımla..

Sehnaz

10-09-2009, 12:58

Şehnaz hanım öncelikle harikasınız.. Daha nice güzel sürüşler ve dilerim benim de katılabileceğim etkinlikleriniz olur. ( biraz fazla acemiyim, baya bir form tutmam lazım çünkü..)

birde konuyla alakası yok ama böğürtlenli pasta tarifinizi alabilir miyim.. Görüşebilmemize kendi açımdan daha var gibi..en azından kendimce bir deneme yapıp merakımı giderebileyim.. :)
Bide tatlı yiyip tatlı konuşmak için ;)

Süper güzel sürüşler dilerim...
Teşekkür edrim Arzuhan Hanım
Ben düz yolda formdayım da rampa da değilim.Merak etmeyin bende form tutmak için rampa çalışmam lazım...
Aytekin arkadaşımız yukarıda link vermiş sağolsun ama tekrar vereyim. http://sehnazmutfakta.blogcu.com/
yemek sitem tamamen paylaşımı sevdiğim için.Göreceksiniz google reklamları bile almadım.Bir de benden tarif isteyen aile içinde yakınlarım ve eş dost için..Tarif vermektense siteyi adres gösteriyorum. ;) Haa bir de kızıma bir tarif defteri gibi o da mutfağa çok meraklı.Büyüdüğünde anne mutfağını resimleriyle kullansın ve deneyerek öğrensin her şeyi diye...Sevgi ve selamlarımla

Sehnaz

10-09-2009, 13:08

Şehnaz hanım şuan mutemelen mutfaktadır ben yardımcı olayım...
konuyla alakası yokmu pastanın sizce bu sayfanın bu kadar rahbet görmesi ( özellikle benim tarafımdan ) neyle alakası olduğunu düşünüyorsunuz...
neyse tüm tarifleri burada bulabilirsiniz... http://sehnazmutfakta.blogcu.com/bogurt ... 85881.html (http://sehnazmutfakta.blogcu.com/bogurtlenli-parfe_49885881.html)
Aytekin Bey İnanın sayfamı şenlendirdiniz.. :!: ;) :lol:

Mutfaktayım :? ama aynı zamanda hayatın tam da içindeyim.. ;) Sporumda,siyasetimde, dostlarımda,vs...vs.. yani ben pek çok konuyla ilgili olduğumdan internette uğraşacağım öyle öok konu var ki..:)
Pastamın ve sayfamın sizin tarafınızdan rağbet gömemesini anlayabiliyorum.. :P Yemeklere gösterdiğiniz ilginin farkındayım..Sayfam sayenizde reyting patlaması yaptı.. :?
İyi ya da kötü bu ilgi çok hoşuma gitti..Ama biraz daha yumuşatalım bu sohbetleri. :roll:
Sayfamda ya da forum başlığımda herkesin olmasını isterim ama burada kırıcı olmadan yapsak ;) bu özel sohbete karışmak istemedim.İzledim bir kaç gündür.Eminim her şey bisiklet için...Art niyet aramıyorum ikiniz de de..
Sevgilerimi yolluyorum herkese..

Sehnaz

10-09-2009, 13:29

Elmas Hanım

''9 ) Son olarak Sehnaz Hn.dan bu konu baslıgı altında bu yazısmaları yapmak zorunda kaldıgım icin kendi adıma ozur diliyorum... ''

Demişsiniz , hiç önemli değil. Bazen söylene şeyler maksadını aşıyor, istemeden farklı yerlere gidebiliyor.Bu tatlı çekişmenizi izledim. ;)
Ben ikinizin de art niyetli olmadığını az çok biliyorum.Hepinizi seviyorum çünkü hepimiz bisikleti seviyor ve geliştirmek için elimizden geleni yapıyoruz..Günlük yaşama daha fazla kazandırmak için çabalıyoruz.
Her ne olursa olsun biliyorum ki tüm çabalar bisikletlileri arttırmak ve aramıza almak için.Biz büyüdükçe toplumumuz da bunun farkına varacak ve burada bir arkadaşın imzasında gördüğüm gibi..''Bir gün herkes bisiklete binecek''..Özür dilerim kimin imzasıydı hatıralayamadım.. ;)
Sevgilerimle....

arzuhan

10-09-2009, 15:41

Aytekin bey bilgilendirme ve Şehnaz hanım cevabınız için çok teşekkür ederim...
böğürtlenli pasta deneyimimi işleme konulunca paylaşacağım... tabii ki çok güzel oldu diyeceğim acemi şansına güvenerek :)

Sehnaz

11-09-2009, 22:15

Suçum sevmekse cezamı idam isterim...
Elmas Hanım

''9 ) Son olarak Sehnaz Hn.dan bu konu baslıgı altında bu yazısmaları yapmak zorunda kaldıgım icin kendi adıma ozur diliyorum... ''

Demişsiniz , hiç önemli değil. Bazen söylene şeyler maksadını aşıyor, istemeden farklı yerlere gidebiliyor.Bu tatlı çekişmenizi izledim. ;)
Ben ikinizin de art niyetli olmadığını az çok biliyorum.Hepinizi seviyorum çünkü hepimiz bisikleti seviyor ve geliştirmek için elimizden geleni yapıyoruz..Günlük yaşama daha fazla kazandırmak için çabalıyoruz.
Her ne olursa olsun biliyorum ki tüm çabalar bisikletlileri arttırmak ve aramıza almak için.Biz büyüdükçe toplumumuz da bunun farkına varacak ve burada bir arkadaşın imzasında gördüğüm gibi..''Bir gün herkes bisiklete binecek''..Özür dilerim kimin imzasıydı hatıralayamadım.. ;)
Sevgilerimle....

Sehnaz Hn.cım insallah bir gun yuz yuze gelirsek o zaman daha detaylı konusuruz bu tatlı cekismemizi ;) ;) tadından yenmez valla... :) :) neyse tatlı yiyelim tatlı konusalım bence de...

En kısa zamanda gorusmek dilegi ve sevgilerimle.....

Hişşşşt akıllı durun..!

Bir yönetici :)

Hakim bey ımmm pardon yönetici bey...
hıçkırık geçti galiba...

ya bu değiştir butonundan başkasının mesajlarınıda değiştirebiliyorum haha moderetormüyüm neyim

yandınız millet...[/quote:2901gtkb]
[quote=günkut]Hişşşşt akıllı durun..!

Bir yönetici :)

abi koptum ya....hahahahahahahahahahahah :D :D :D :D :D :D :D

----------------------------------------------------------------
Gunun Ipucu : Forumda her yeni oturum actıgınızda ekranınız Ana Sayfa'da iken ekranın sagında "Yeni İletiler" diye bir bolum goreceksiniz.Burası forumu son ziyaret edisinizden o ana kadar gecen surede tum konularda yazılan yeni iletileri gostermektedir.Boylece hic bir seyi kacırmamıs olacaksınız.... Nassı ama ?? :) :) :)

İnanın ben de kopmaya başladım .... :o ;) ;) ;)
:? :lol: :lol:

codalton555

12-09-2009, 00:18

burasıda baya neşeli olmuş ben birde arada pasta muhabetti duydum gibi kim yapıyor pastayı kalite konturolü ben yaparım

Sehnaz

12-09-2009, 11:00

burasıda baya neşeli olmuş ben birde arada pasta muhabetti duydum gibi kim yapıyor pastayı kalite konturolü ben yaparım

Cuneyt'cim pastalara sen kalite kontrol yap cig koftelere ben.... :D :D :D :D yok mu guzel cig kofte yapabilen ?? :D :D

[quote="Aytekin Erzan":198rztl9][quote="günkut":198rztl9]Hişşşşt akıllı durun..!

Bir yönetici :)

Hakim bey ımmm pardon yönetici bey...
hıçkırık geçti galiba...

ya bu değiştir butonundan başkasının mesajlarınıda değiştirebiliyorum haha moderetormüyüm neyim

yandınız millet...[/quote:198rztl9]

Boş ver Aytekin nasılsa hepimiz birbirimizi tanıyoruz ve sen yapmazsın.Aramızda yanlış şeyler yapmak isteyecekler olursa da, vay haline..!
Şehnaz hanım izninizle, öhhö öhhö :)[/quote:198rztl9]

Pastaların kalite kontrolü yapıldı..yıllardır yapılıyor merak etmeyin...Çiğ köfte benim alanıma girmiyor..Mercimekli köfte olsa tamam...:)
Burada da ne cevherler varmış. Günkut Bey ....:) Siz....Çiğ köfte mi?? bravo ,tebrikler ne diyeblirim.. ;)
Benim mutfak merakım buraya da sıçradı bir anda yemek forumu oldu neredeyse..Ayrıca forum başlığım reyting patlaması yaptı.. :P Kısaca şenlendi burası.. :lol:

Siz burayı şenlendirdiniz bizim Akmeşe turlarımız sizin katılımlarınızla kim bilir nasıl güzel geçecek sinyalleri foruma yansıdı.. ;)

Ben olayı çözdüm.. :idea: :!: foruma ilgi istiyorsalar forum başlığı açanlar bir iki tatlı muhabbeti yapsınlar ;) ..Nasılsa tatlı krizi tutan Aytekin Bey gelecek ve forum şenlenecek..devamında herkez.. :lol: teşekkürler sayenizde burası patladı.. :o

Sehnaz

12-09-2009, 22:43

Günkut Bey inanın çok merak ettim bu bulgur hikayesini.. :o :?: :?:

codalton555

13-09-2009, 18:57

[quote=codalton555]burasıda baya neşeli olmuş ben birde arada pasta muhabetti duydum gibi kim yapıyor pastayı kalite konturolü ben yaparım

Cuneyt'cim pastalara sen kalite kontrol yap cig koftelere ben.... :D :D :D :D yok mu guzel cig kofte yapabilen ?? :D :D

[quote="Aytekin Erzan":3posnhuq][quote="günkut":3posnhuq]Hişşşşt akıllı durun..!

Bir yönetici :)

Hakim bey ımmm pardon yönetici bey...
hıçkırık geçti galiba...

ya bu değiştir butonundan başkasının mesajlarınıda değiştirebiliyorum haha moderetormüyüm neyim

yandınız millet...[/quote:3posnhuq]

Boş ver Aytekin nasılsa hepimiz birbirimizi tanıyoruz ve sen yapmazsın.Aramızda yanlış şeyler yapmak isteyecekler olursa da, vay haline..!
Şehnaz hanım izninizle, öhhö öhhö :)[/quote:3posnhuq]

Pastaların kalite kontrolü yapıldı..yıllardır yapılıyor merak etmeyin...Çiğ köfte benim alanıma girmiyor..Mercimekli köfte olsa tamam...:)
Burada da ne cevherler varmış. Günkut Bey ....:) Siz....Çiğ köfte mi?? bravo ,tebrikler ne diyeblirim.. ;)
Benim mutfak merakım buraya da sıçradı bir anda yemek forumu oldu neredeyse..Ayrıca forum başlığım reyting patlaması yaptı.. :P Kısaca şenlendi burası.. :lol:

Siz burayı şenlendirdiniz bizim Akmeşe turlarımız sizin katılımlarınızla kim bilir nasıl güzel geçecek sinyalleri foruma yansıdı.. ;)

Ben olayı çözdüm.. :idea: :!: foruma ilgi istiyorsalar forum başlığı açanlar bir iki tatlı muhabbeti yapsınlar ;) ..Nasılsa tatlı krizi tutan Aytekin Bey gelecek ve forum şenlenecek..devamında herkez.. :lol: teşekkürler sayenizde burası patladı.. :o[/quote:3posnhuq]

kalite konturolü yıllardır yapılıyor olabilir ama hiç kimse 555 kalite konturol belgesi veremez :lol: günkut abinin çigköftelerini koturoünüde yapmaktan gurur duyarım ;) abi bol acılı olsun talibi azalırı hepsi bana kalır :lol:

arzuhan

14-09-2009, 11:57

Akmeşe turu, piknik turuna dönmüş... ben böğürtlenli pasta, günküt, berkero çiğ köfte yaparsa bi de yiyiciler gelirse oooooo tadından yenmez bir tur olacağı kesin....

tadından yenmez kısmı gayet gerçek anlamında yazıldı,, bu yapılış tekniği biraz gözümü korkuttu günkut ;)

Sehnaz

14-09-2009, 14:04

codalton555 Cüneyt arkadaşımız,

Burada anladığım kadarıyla damak zevki oldukça gelişmiş arkadaşlar var.. ;)

Sehnaz

14-09-2009, 14:15

ben her daim tatlı krizindeyim beni tanıyanlar bilir...
bir porsiyon tatlı bin tatlı söze bedeldir...
Tatlı krizindeki Aytekin bey Üzümlü kekleri yiyince Erciyese tırmanmış...Habersizce duyurulur.. :!:

Sehnaz

14-09-2009, 14:28

Günkut Bey
Bu güzel öğrencilik günlerinizden çiğ köfte hikayenizi ve tarifini yapma çabalarındaki azminizi,anlatış şeklinizi kutluyorum.Gerçekten ilginç ve bence oldukça etkileyici bir hikaye.Azmin zaferi :!: ..İnsan bir şeyi istedimi ne şekilde ve hangi koşullarda olursa olsun başarabiliyor.
Hele o,
'' Sonra karar verdik ve bulgurları ''çekiç'' yardımı ile dövmeye başladık Bir müddet bu işi yapsak da sonuç öncekilerden farksızdı..

Sonra yeni bir yöntem geliştirip ''değirmen'' yapmaya karar verdik!Mutfaktan bulduğumuz en büyük tencereyi aldık, altı bulgurların üzerine gelecek şekilde yerleştirdik ve ikimiz birden tencerenin içine girdik Birbirimizin kollarından tutarak bir sağa, bir sola çamaşır makinesinin merdanesi gibi dönmeye başladık. ''
Bölümü çok harikaydı.İnanın keyifle okudum bu hikayeyi.Sonuç olarak herkes yiyebilmiş ya... :!: Ve siz verdiğiniz sözü büyük savaş vererek tutmuşsunuz ya önemli olan bu bölümü hikayenin..Saygı ve selamlarımla..

Sehnaz

14-09-2009, 14:32

Abi bende az buçuk anlarım çiğköfte yapmaktan. Benim taktikle yapalım bak nasıl olacak. Kimsede usulüne kaidesine bakmıyo ( yukarıda ki örnekte anlattığın gibi ) :D . Herkez tadına bakıyo. Yaptığım çiğköfteler de şimdiye kadar memnuniyetsizliğini dile getiren olmadı çok şükür. :D
Öyleyse bu kadar iddalı iseniz...Yaptıklarınızın resmini çekip tarifini burada yayımlayın ben de büyük zevkle yemek sitemde bu hikayeleri yayımlayıp tüm takipçilerimle paylaşayım.Üstelik çiğ köfte yapmadığım ve sitemde bunun olamasından dolayı eksiklik duymaktan kurtulurum.. ;) Teşkkürler şimdiden..Bekliyorum hem tarifi hem resimleri..

Sehnaz

14-09-2009, 14:45

Akmeşe Turumuz 06.09.2009 Pazar
Saat 08:00 de
Buluşma noktamız: Yahya Kaptan yürüyüş yolu (Doğu-Brisa)
Seferi olduğumuzdan oruç tutamacağız . Yolluk benden ;) .. Poğaça yapacağım, gelen arkadaşlara duyurulur.İçeceklerinizi de siz getirin artık. :lol: Çünkü yol uzun acıkanlar ve susayanlar olabilir..2,5 saat gidiş - 2,5 saat dönüş.Arada Mola ,molada poğaça..

Akmeşe turu, piknik turuna dönmüş... ben böğürtlenli pasta, günküt, berkero çiğ köfte yaparsa bi de yiyiciler gelirse oooooo tadından yenmez bir tur olacağı kesin....

tadından yenmez kısmı gayet gerçek anlamında yazıldı,, bu yapılış tekniği biraz gözümü korkuttu günkut ;)

Arzu Hanım buranın piknik turu olamasını ve yemeklerin ön plana çıkmasını istemediğimden ilk Akmeşe turumuzda yukarıdaki duyuruyu yapmıştım (ama kimse poğaçalarımdan,gelen arkadaşlar için diyorum bahseden olmadı.Beğenip beğenmediklerini merak ediyorum ve bekliyorum)...Valla kendiliğinden buralara geldi konu..Benimle ilgisi yok..Ama çok mutluyum çünkü en sevdiğim iki şeyi bir arada götürebildiğim ve bu konuları birleştirdiğim için..
Ama tipik Türk kadını evde yemek yapan ve başka işi olmayan muamelesi görecek korkumdan yemek muhabbetin girmedim pek aslında..herşey kendiğinde buralara geldi..Ben masumum.. :lol: :| :oops:
İşte o Açmalar :
http://sehnazmutfakta.blogcu.com/acma_12011491.html

codalton555

14-09-2009, 19:03

1989 da olan bu olaydan sonra Cüneyt ve Berk'e şimdi tekrar soruyorum: ''Gerçekten çiğköfte olayına girmek ister misiniz? :)

abi sen bir yap gerisini bana bırak ama ben her ihtimale karşı ince bulgur alıpta geleyim 4-5 saat beklemeye gelemem cüsseli adam lazımsa keremide getiririz yoğurmak için yannız acıyı bol katın fazla yemesin :twisted:

codalton555

14-09-2009, 19:04

günkut abi sen bu akmeşe turu için başkanla irtibata geç bence şimdiden azım sulanmaya başladı :oops:

Halil Atalay

15-09-2009, 10:50

merakla bekliyoruz bu akmeşe turunu bir tarafda börekler diyer tarafda çiğköfte orta biz allah beeeeee

arzuhan

15-09-2009, 15:54

yaaa eveeeeett...akmeşe pikniği pardon turu ne zaman ;)

codalton555

16-09-2009, 22:21

biz bir gidelimde çiğ köftede yeriz pastada ama kış gelmeden yağmurlar başlamadan akmeşenin tadını bir çıkarsak fotolara bakıp yemek muhabeti kesmiyor artık gidip görüp yemek lazım :)

Sehnaz

17-09-2009, 00:27

Berk askolsun ya..bi de foto koymussun ....Bu Akmese turunda cig kofte olmazsa olmaz valla ben bilmem arkadas... :) :D

Bu Akmeşe Turu bir ziyafete ve şölene dönüşecek gibi :)
Olmadı bir de mangal yapalım tam olsun..Ketenceler baraj gölü piknik alanı zaten ;)

biz bir gidelimde çiğ köftede yeriz pastada ama kış gelmeden yağmurlar başlamadan akmeşenin tadını bir çıkarsak fotolara bakıp yemek muhabeti kesmiyor artık gidip görüp yemek lazım :)

Pasta biraz zor Kremalı olduğu için yolda eriyip tekrar ilk hali olan süte dönüşebilir..Yerine başka alternatifler düşünebiliriz .)

Abi bende az buçuk anlarım çiğköfte yapmaktan. Benim taktikle yapalım bak nasıl olacak. Kimsede usulüne kaidesine bakmıyo ( yukarıda ki örnekte anlattığın gibi ) :D . Herkez tadına bakıyo. Yaptığım çiğköfteler de şimdiye kadar memnuniyetsizliğini dile getiren olmadı çok şükür. :D
Öyleyse bu kadar iddalı iseniz...Yaptıklarınızın resmini çekip tarifini burada yayımlayın ben de büyük zevkle yemek sitemde bu hikayeleri yayımlayıp tüm takipçilerimle paylaşayım.Üstelik çiğ köfte yapmadığım ve sitemde bunun olamasından dolayı eksiklik duymaktan kurtulurum.. ;) Teşkkürler şimdiden..Bekliyorum hem tarifi hem resimleri..

Çiğköftenin tam bir tarifi yok Şehnaz Hanım. Ölçekli olarak yapmıyorum. Bir de o anki ruh halime göre melzemelerin içeriğinde değişiklik yapabiliyorum. Anlatılmaz yaşanır. :D Mesela o gün çok acı çektiysem yaptığım çiğköftenin halini düşünemiyorum. İnanın acımı paylaşmak istemezsiniz. :lol:

Çiğköfte yapmayı Kilisli ev arkadaşımdan öğrenmiştim. Ustam Kiliste yapılan çiğköftenin yapılışını anlattığında şok olmuştum. :o 1 Kg bulgura 1 Kg pulbiber atıyorlarmış düşünebiliyormusunuz. :oops: :oops: :oops:

Verdiğim çiğköfte partilerinden 4 fotoğraf

http://img10.imageshack.us/img10/8694/dscf0509b.jpg

http://img225.imageshack.us/img225/8607/dscf0539.jpg

http://img225.imageshack.us/img225/2658/imgp4149.jpg

http://img43.imageshack.us/img43/5231/imgp4158.jpg

Saygılar

İznin varmı aynen yayınlayıp resimlerini de koyabilirim yemek siteme :))))

Sehnaz

17-09-2009, 00:33

Bu konu buralara nasıl geldi ben kısaca bilmeyene anlatayım :lol:
Benim böğürtlen turlarımdan resimlerinden yola çıkarak buralara kadar geldi.. ;) Ve ben herkesin içindeki gizli aşçıyı bilmeden ortaya çıkardım..:) Benim yemek yapma keyfim ve zevkim virüs gibi buralara bulaştı..:)) Neyse hayırlısı bakalım nerelere gidiyor bu konu.Merakla bekliyorum kaç gizli aşçı çıkacak buradan.. :?
Şaka bir yana gerçekten de bu Akmeşe turumuzu bir piknik olarak Ketenceler Baraj gölü kenarında piknik yaparak güzelleştirebiliriz..Orası orman alanı ve piknikçilerin yeri. Mangala izin veririlerse mangal bile yapabiliriz..Böylelikle belki de bir çok üyeyi bir araya toplayıp eğlenceli güzel bir tanışma olur..